原產地：以色列迦南地區。
起源於公元前2200年至2000年，已經有犬和現在差不多。是保衛家園和牧牛、牧羊之犬，有長時間是野犬。直至以色列革命開始時，革命委員會要求DR.Rudolphina找一種可以保衛以色列自治區內的以色列人的犬種，才把這種犬再繁殖治養起來，作為搜地雷及保衛軍犬。在第二次世界大戰期間，DR Menzel把400頭迦南犬組織訓練成為搜地雷之軍犬，在第二次世界大戰之後，DR Menzel就全力創辦盲人自力更生中心，是中東區唯一一個盲人組織，而所有迦南犬之繁殖計劃全都是用作導盲用途，這個犬舍名為B’Nei Habitachon。
1949年巴勒斯坦犬協（以色列犬協之前名）正式承認迦南犬，當時即有150頭犬登錄血統書。1965年9月7日有四隻迦南犬輸入美國加洲Oxnard市，犬主是Ursula Berkowitz。1989年6月以未被承認犬種組參加AKC犬展。1991年6月1日正式登錄AKC。
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